जोधपुर में खाने कि प्रसिद्ध चीज़

जोधपुर में खाने कि प्रसिद्ध चीज़  – मिर्ची बड़ा , प्याज कचोरी , काबुली , हल्दी की सब्जी , मावा कचोरो , घेवर , रबड़ी लड्डू , चूरमा लड्डू , खाने के मामले में जोधपुर में बहुत सारी चीजें मशहूर हैं। चाहे वो नमकीन हो या मीठी। नमकीनो में आपको जोधपुर में ये try करनी चाहिए, मिर्ची बड़ा-मिर्च में आलू की स्टाफिंग और ऊपर से बेसन के घोल लगाकर तली हुई , प्याज कचोरी-आलू और प्याज का चटपटा मसाला मैदे की कचोरी में,  काबुली-मारवाड़ का स्पेशल पुलाव,  हल्दी की सब्जी-कच्ची हल्दी की सब्जी सर्दियों में अवश्य try करें।

मिर्ची बड़ा :- मिर्ची बावा (चिली कटलेट) एक मसालेदार भारतीय स्नैक है जिसमें मिर्च (मिर्ची) और आलू या फूलगोभी की स्टफिंग होती है, जिसे टमाटर सॉस के साथ या कभी-कभी पुदीना और इमली की चटनी के साथ परोसा जाता है। मिर्ची का उपयोग मिर्ची बड़ा बनाने के लिए किया जाता है। जोधपुर, राजस्थान का मिर्ची वड़ा प्रसिद्ध है, क्योंकि इस क्षेत्र का पानी इसे एक अनोखा स्वाद देता है। यह एक और जोधपुर विशेषता के साथ अच्छी तरह से जोड़ती है, मावा कचोरी, शक्कर की चाशनी में डूबा हुआ |

मिठाई :-

+ मावा कचोरो

+ घेवर

+ रबड़ी लड्डू

+ चूरमा लड्डू

ये कुछ जोधपुर की स्पेशल खाने की चीजें हैं।

Conclusion:- दोस्तों आज के इस आर्टिकल में हमने जोधपुर में खाने कि प्रसिद्ध चीज़ के बारे में विस्तार से जानकारी दी है। इसलिए हम उम्मीद करते हैं, कि आपको आज का यह आर्टिकल आवश्यक पसंद आया होगा, और आज के इस आर्टिकल से आपको अवश्य कुछ मदद मिली होगी। इस आर्टिकल के बारे में आपकी कोई भी राय है, तो आप हमें नीचे कमेंट करके जरूर बताएं।

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